Diner sur une touche américaine…
Et oui me revoilà avec mon nouveau diner ! C’est fou comme 2 mois ça passe vite !!!
Bon après le diner asiatique de mon anniversaire, j’ai décidé cette fois ci (largement influencée par certains garçons que je ne citerai point) de voyager de l’autre coté de l’atlantique…
J’ai donc eu envie de faire un diner américain ^^
J’ai essayé de mettre quelques touches d’originalités sur ce menu pour pas tomber dans le copiage Mac D***** !
Pour l’apéro…
Quelques mini hambOUrgers… au chèvre !
Du popcorn… fromage/piment doux et sel de Guérande
Des cornichons géants (lol quand je les ai vu ça m’a fait marrer… oui je sais il m’en faut peu !)
Et des épis de maïs au vinaigre
(après ça on a déjà presque plus faim mais c’est pas grave lol)
Pour l’entrée…
On prend un classique et on détourne.
Smoothie ! Mais concombre/avocat !
Pour le plat…
Retour des hambOUrger, toujours avec du pain maison bien sûr !
Relativement effrayant et consistant !
Steak/oeuf au plat/bacon … fromage … rien que ça !
Avec pour accompagner tout ça quelques potatoes et une galette de pomme de terre (annulé en dernière minute parce que définitivement trop grosse assiette !!!). Sans oublier la verdure sans quoi rien qu’à le regarder on culpabilise.
Pour le dessert…
On fêtait encore un anniversaire alors il fallait de la couleur !
Quoi de mieux que les classiques mais non moins délicieux muffins et brownies !
Voilà donc pour mon « petit diner» !
Aller hop si vous n’avez pas peur, voici les recettes !
Pain HambOUrger maison :
(A la MAP donc dans l’ordre)
250 ml d’eau
2 CS de lait
1.5 CC de sel
1 CS de sucre
50g de beurre
500g de farine
(pain classique Francine dans mon cas)
1 sachet de levure
Programme pâtes levées de votre MAP.
Ensuite on forme les pain, on laisse poser 30 mn
Hop au four chaud pendant 15 mn !
Pop corn au fromage et piment doux :
90g de maïs à pop corn
90g de fromage (choisissez en un fort en gout)
sel de guérande
piment doux en poudre (ou autre)
On fait le pop corn dans 2 CS d» huile d’olive.
Une fois prêt on y ajoute le piment et le sel, on mélange bien.
Et la dessus toujours en mélangeant, on ajoute le fromage rapé.
Pas de photo dévoré avant que j’y pense…
Smoothie concombre avocat :
3 avocats
1.5 concombre
romarin en poudre
1CS d’huile d’olive
Citron vert
Poivre et sel
Glaçons
Lavez le concombre et coupez le en deux. retirer les graines
du centre et coupez le en gros morceau (sans retirer la peau)
Epluchez et couper les avocats (gardez en un demi)
Tout mettre au blender avec le jus d’un citron, le sel le poivre et
l’huile d’olive.
Mixez.
Dans des verres, disposez au fond le demi avocat en morceaux.
Puis versez la préparation. Saupoudrez de romarin.
Servir très frais !
Pas de photo dévoré avant que j’y pense…
Muffins/Brownie :
Le recettes arrivent ! En attendant voilà la photo ^^
Bon je m’améliore ! J’ai réussi à prendre quelques photos cette fois !!!
Pour la prochaine, j’aurai peut être tout le diner !
